沖縄山羊専門店 沖縄山羊牧場

こんばんは〜
ここ最近母山羊さん達は出産ラッシュのため、毎日夜まで付き添いです…
ujyou/IMG_0063.JPG" alt="沖縄山羊牧場では山羊汁用肉と山羊刺身販売価格が日本一安い！！それも沖縄県産の沖縄山羊！！" title="沖縄山羊牧場では山羊汁用肉と山羊刺身販売価格が日本一安い！！それも沖縄県産の沖縄山羊！！" >
沖縄山羊牧場で1番大食いのボア種がようやく産んでくれました〜⭐️
本当に待ちに待った出産で大喜びではありましたが、2匹中、1匹は死んでいました…
これだけ大きければ、2匹に栄養はいかなく親山羊も目がむけられなかったのだろうか…

さて、最近は草刈り用山羊レンタルの問い合わせや、山羊肉の業販価格やらのお問い合わせが毎日のようにお電話頂きます
丁度良い機会ですのでブログにて記載致します(o^^o)
今！！！当牧場が大手居酒屋さんに卸している山羊刺身の価格は、何と驚きの1kg4800円！！
しかし月に150kg〜200kgの量を販売させて頂いているからの実現する価格です！！！
でも、個人経営の飲食店様でも、勿論のこと、業販でのご相談を喜んで承ります！！
1kg価格通常7000円ではありますが、お問い合わせが頂けましたら親身にお話しさせて頂きます！！
当牧場も、元々は山羊汁専門店の飲食店あがりです！！
他店には無いノウハウ、必ず売上が上がるであろうスタイルも御教えしながら当店の商品を使っていただけるようお付き合い致します！！
また、山羊肉で本当に売上が変わるかな？？と言う声も多々あるんですね！！
誰だって最初は不安でしょう…
しかし沖縄では県内の方々だけが山羊を食しているのではなく、何度も沖縄をリピートしてくれている日本国内の観光客！！また、山羊肉を食べる文化をお持ちのアジアの方々！その他、外国の観光客なのです！今の沖縄の何処を見回してもインバウンドまみれでしょう…
多少の迷惑はかかりますが、物は試しに張り紙のメニューででも、山羊汁、山羊定食、山羊刺身、山羊の金玉、ちーいりちゃー、その他諸々沖縄県産の山羊を使用した山羊料理のメニューを貼ってみて下さい！それから仕入れはしなくとも、どれだけの’方々が山羊を求めているかを貴重なデータがとれますよ！！
と沖縄初の手間暇かかった沖縄山羊牧場産！！山羊炊き込みご飯❤️

皆様は山羊料理って数えきれる程の調理法でしか食した事がないのでは？？
本当は数多くの調理法があるんですね！！山羊と言うのは⭐️

（山羊炊き込みご飯の調理法）山羊肉&山羊内臓&山羊油を多めに！！とお塩のみですね！
山羊肉は炊飯器に入れる前に50分程茹でて、その出汁で炊き込みご飯ご飯を作りましょう！
ですからこんなにネタが入っているのは沖縄山羊牧場の山羊肉のみですから、1、3kg〜1、5kg入って2500円のうちの山羊肉をお勧め致します！！


と言うことで、皆様ぜひお問い合わせ下さい(o^^o)


沖縄山羊牧場
090ー4583ー1523